Avec le menu déroulant choisis entre et et est. Pour t'aider tu peux essayer de passer les phrases au pluriel. "sont" remplacera "est" dans la phrase parce que c'est le verbe être mais ne pourra jamais remplacer "et".
Cet élève est très sérieux.=>Ces élèves sont très sérieux.
Par contre "et" permet de relier deux objets, deux personnages, deux personnes, deux parties d'un groupe nominal ou deux parties de la phrase. On viendra. => Mon frère et moi, nous viendrons.